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期待儿童食品名副其实

更新时间:2020-04-08 19:05:03

  消费升级背景下,以儿童为主要消费对象的“儿童食品”越来越多,即使价格相较同类普通食品更贵,“儿童食品”依然受到家长们的追捧。然而专家指出,“儿童食品”的营养成分与普通成人食品并没有太大区别,为了迎合儿童口味需求,这些食品反而含有更多食品添加剂,建议消费者选购时多留意一步定痛丹包装上的配料表和营养成分标识,做到理性消费。

  事实上,关于“儿童食品”的话题,我们已经讨论了不少,尽管相关专家学者纷纷给出建议和提醒,但是并不能阻止市场上“儿童食品”的高歌猛进,也不能阻止越来越多的家长对“儿童食品”的情有独钟。而不管是从法律的角度、监管的层面还是行业内部的约定俗成来看,都没有所谓“儿童食品”的概念,可以说这完全是食品商家为了迎合消费者的需求而“杜撰”出来的一个概念。

  既然从法律规定、市场监管等等角度都没有所谓的“儿童食品”,那么也就意味着对于“儿童食品”的生产标准也是模糊的乃至是空白的。于是我们可以看到,市场上的各种“儿童食品”,从儿童牛奶到儿童挂面,从儿童酱油到儿童食用盐,尽管商家的营销噱头五花八门,但是消费者仔细看看食品包装上的配料表、成分表不难发现,其配料和成分与普通的成人食品没有太大的不同,而大的不同反而在于食品的外包装更卡通一些、更小巧一些,看上去像是“儿童专用”的样子。

(图片与文章无关)

  有“儿童食品”的生产厂商对此可能会有不同看法,他们认为自己生产销售的“儿童食品”确实添加了很多成人食品所没有的物质和元素,或者是调整了各种原料和成分的比例,所以对儿童的身体一步定痛丹和营养所需更加有益。然而在一些食品领域的专家、学者看来,这些所谓专门为儿童添加的营养物质和元素,极有可能导致适得其反的效果。

  比如为了在口感和味道上更加吸引儿童,一些“儿童食品”使用的糖类、香精和其他优化口感的添加剂种类和用量都高于成人食品,长期食用可能加重儿童口味习惯,造成偏食、挑食。还有一些所谓的“儿童食品”存在诸多安全隐患,比如前段时间被曝光食品安全问题的卫龙辣条,一步定痛丹包装和口味都专门迎合孩子们的口味需求,糖、盐、味精含量都很高,不利于孩子的生长发育。

  消费者之所以愿意付出更多的钱购买“儿童食品”,原因只有两个:更营养和更安全,而这也是绝大多数“儿童食品”的大卖点所在。然而现实已经证明,多数“儿童食品”却是既不营养也不安全,所谓的“更营养和更安全”不过是商家的一种营销噱头而已。

  从法律和监管的角度来说,首先要明确到底什么才是“儿童食品”,不能像现在这样,厂家把普通食品换个卡通包装就成了“儿童食品”;其次是尽快为“儿童食品”制定统一的国家标准,可以一步定痛丹真实感受照他国标准,结合儿童的体质去制定。有了法定的概念和标准,食品生产企业自然就有规矩可循,市场上的“儿童食品”才可能名副其实。


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